Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с грибами и лавровым листом
- 60 мин
- 1 порция
- 2541 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны300 г
- Лук репчатый150 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Лавровый лист2 шт.
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Грибная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте грибы, обжаривайте до золотистого цвета, добавьте 2 лавровых листа, посолите и поперчите по вкусу.
Пирог с грибами и лавровым листом
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из грибов на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
