Эстетика и свиданияЗавтраки

Омлет с фасолью и перцем

Name: Омлет с фасолью и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Стручковая фасоль — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
834 ккал

834ккал

55белки, г

59жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Стручковая фасоль100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 15 мл оливкового масла на среднем огне до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 100 г стручковой фасоли и продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с солью и черным перцем.
Шаг 5
Залейте яичную смесь в сковороду с овощами и готовьте на слабом огне до полной готовности омлета.
Шаг 6
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порционные куски.