Эстетика и свиданияЗавтраки

Фриттата с семенами льна и овощами

Name: Фриттата с семенами льна и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт.; Семена льна — 30 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1518 ккал

1518ккал

89белки, г

99жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные6 шт.
Семена льна30 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 6 яиц, добавьте 30 г семян льна, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте яичную смесь в сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до начала схватывания.
Шаг 6
Переложите сковороду в разогретую до 180°C духовку и запекайте 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте горячей.