Омлет с бататом и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 200 г батата и нарежьте его мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте батат на 15 мл растительного масла на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 4 яйца, добавьте 30 г нарезанного зеленого лука и 50 г шпината, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте яичную смесь к обжаренному батату и готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный батат с яйцом и шпинатом40 мин732 ккал Паприка с яйцом и шпинатом30 мин862 ккал Омлет с шпинатом и черным перцем20 мин803 ккал Омлет с терияки и овощами30 мин974 ккал Яичница с шпинатом и помидорами20 мин818 ккал Яйца с луком-пореем и шпинатом на тосте30 мин864 ккал