Эстетика и свиданияГорячие блюда
Огуречный тартар с авокадо и лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 569 ккал
569ккал
6белки, г
53жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Огурцы200 г
- Авокадо150 г
- Лимон1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и перемешайте.
Огуречный тартар с авокадо и лимонным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разомните 150 г авокадо до состояния пюре.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные огурцы с Лимонный соус и добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте тартар, аккуратно выкладывая его в виде горки на тарелку.
