Огуречный суп с говядиной и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный кубиками 100 г лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г нарезанных огурцов и варите 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, посыпав мелко нарезанным укропом и петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с мидиями и Бородинским хлебом30 мин734 ккал Мини-закуски с форелью и маринованными грибами30 мин545 ккал Салат с семгой и каперсами30 мин557 ккал Мини-закуски с говядиной и маринованными огурцами30 мин783 ккал Томатный суп с морепродуктами и зеленью40 мин644 ккал Холодный суп гаспачо с изюмом и огурцами30 мин499 ккал