Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с форелью и маринованными грибами

Name: Мини-закуски с форелью и маринованными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 200 г; Шампиньоны — 100 г; Огурцы маринованные — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
545 ккал

545ккал

47белки, г

35жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Шампиньоны100 г
Огурцы маринованные50 г
Лук репчатый30 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 100 г шампиньонов, нарежьте их тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл уксуса, 10 г соли и 5 г черного перца, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Мини-закуски с форелью и маринованными грибами

Шаг 1
Нарежьте 200 г форели тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г огурцов маринованных мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте Маринованные грибы, нарезанную форель и огурцы в одной миске.
Шаг 4
Добавьте 50 г сметаны, 10 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте закуску на стол, украсив сверху свежим укропом.