Уютный вечерЗавтраки

Нутовые оладьи с картофелем и зеленью

Name: Нутовые оладьи с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Нут — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1463 ккал

1463ккал

46белки, г

64жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Очистите и натрите 300 г картофеля на крупной терке.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте отварной нут, натертый картофель, нарезанный лук, 20 г укропа и 20 г петрушки в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 7
Выложите столовые ложки теста на сковороду, формируя оладьи, и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 8
Подавайте горячие оладьи, украсив свежей зеленью.