Блинчики с картошкой и чили

Начинка из картофеля и чили

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 1 острый перец мелкими кусочками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отварной картофель и острый перец к луку, приправьте солью и черным перцем, тщательно перемешайте.

Блинчики с картошкой и чили