Эстетика и свиданияЗавтраки

Фисташковые картофельные запеканки

Name: Фисташковые картофельные запеканки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 600 г; Фисташки — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1965 ккал

1965ккал

71белки, г

136жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Фисташки100 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте обжаренный лук с нарезанным картофелем, добавьте 100 г измельченных фисташек, 150 г тертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.