Быстро и простоГорячие блюда

Нутовые блины с овощной начинкой

Name: Нутовые блины с овощной начинкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Нут — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1053 ккал

1053ккал

40белки, г

42жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и готовьте еще 1 минуту.

Нутовые блины с овощной начинкой

Шаг 1
Замочите 200 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Измельчите отварной нут в блендере до получения однородной массы.
Шаг 3
Приготовьте блинчики из нутовой массы на сковороде, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте блины, добавив внутрь Овощная начинка.