Нарезка из языка говяжьего с печеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте отварной язык тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кусками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г репчатого лука кольцами и 5 г чеснока мелко.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте нарезку из языка говяжьего с печеными овощами, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с запеченными овощами в пряностях50 мин710 ккал Запеченные овощи с копченой паприкой и соевым соусом50 мин607 ккал Салат из запеченных овощей с яблочным уксусом50 мин535 ккал Запеченные овощи с оливковым маслом и ароматными травами50 мин682 ккал Суп с тушенкой и перцем болгарским30 мин1208 ккал Запеченные овощи с бульонным кубиком50 мин543 ккал