Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Мясной пирог с куриными сердечками и грецкими орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 3078 ккал
3078ккал
108белки, г
193жиры, г
229углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Грецкие орехи100 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода минеральная100 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Измельчите 100 г грецких орехов и добавьте к сердечкам, тщательно перемешайте.
Мясной пирог с куриными сердечками и грецкими орехами
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 мл минеральной воды и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг, выложите в форму для выпечки, оставив края для обрамления.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
