Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Морской коктейль в слоеном пироге

Name: Морской коктейль в слоеном пироге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2977 ккал

2977ккал

102белки, г

199жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сметана100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 100 г сметаны, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из морского коктейля на тесто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Закройте пирог вторым слоем теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.