Уютный вечерГорячие блюда

Морской коктейль с цветной капустой на пару и лимонным соусом

Name: Морской коктейль с цветной капустой на пару и лимонным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
589 ккал

589ккал

51белки, г

35жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Цветная капуста200 г
Лимон1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

Морской коктейль с цветной капустой на пару и лимонным соусом

Шаг 1
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и готовьте на пару до мягкости, около 10-15 минут.
Шаг 2
Обжарьте 300 г морского коктейля на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, добавив соль и черный перец по вкусу, около 5-7 минут.
Шаг 3
Подавайте морской коктейль на подушке из цветной капусты, полив сверху Лимонный соус.