ДесертыДесерты

Морковный пирог с орехами и изюмом

Name: Морковный пирог с орехами и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Морковь — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Соль — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3519 ккал

3519ккал

81белки, г

184жиры, г

388углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натереть 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешать 3 яйца и 150 г сахара, взбить до пышной массы.
Шаг 3
Растопить 100 г сливочного масла и добавить в яичную массу, тщательно перемешать.
Шаг 4
Добавить натертую морковь, 100 г грецких орехов и 100 г изюма, перемешать.
Шаг 5
В отдельной миске смешать 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 2 г соли.
Шаг 6
Соединить сухие ингредиенты с морковной смесью, аккуратно перемешать до однородности.
Шаг 7
Вылить тесто в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут.
Шаг 8
Дать пирогу остыть перед нарезкой и подачей.