ДесертыДесерты

Арбузный пирог с клюквой и изюмом

Name: Арбузный пирог с клюквой и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Арбуз — 500 г; Клюква / Брусника — 100 г; Изюм — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2414 ккал

2414ккал

52белки, г

108жиры, г

308углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Арбуз500 г
Клюква / Брусника100 г
Изюм50 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Нарежьте 500 г арбуза на мелкие кубики и добавьте их в тесто вместе с 100 г клюквы и 50 г изюма.
Шаг 5
Перемешайте тесто с добавками и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу остыть перед подачей.