Морковные котлеты с чесноком и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 400 г моркови на крупной терке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Порубите 30 г петрушки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте натертую морковь, лук, чеснок, петрушку, 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из массы котлеты и обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон при температуре 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с рисом и овощами60 мин1006 ккал Овощной плов с нутом50 мин1609 ккал Суп с гребешками и овощами40 мин648 ккал Курица с овощами и устричным соусом60 мин1007 ккал Говядина с острыми овощами и Шрирачей45 мин875 ккал Суп из тыквы с горчичной ноткой и поджаренными семечками50 мин739 ккал