ДесертыДесерты

Морковно-ореховые кексы

Name: Морковно-ореховые кексы
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3098 ккал

3098ккал

66белки, г

172жиры, г

321углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 300 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
Измельчите 100 г грецких орехов в блендере до крупной крошки.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь, измельченные орехи и 100 г растопленного сливочного масла, перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 6
Соедините сухие ингредиенты с морковной смесью, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам остыть перед подачей.