ДесертыДесерты

Шоколадные пирожные с морковью

Name: Шоколадные пирожные с морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Какао-порошок — 30 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2283 ккал

2283ккал

57белки, г

105жиры, г

272углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадная глазурь

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 20 г сливочного масла и тщательно перемешайте до однородной массы.

Шоколадные пирожные с морковью

Шаг 1
Натрите 200 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую морковь, 2 яйца, 100 г сахара и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 30 г какао-порошка, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте остыть, затем полейте сверху Шоколадная глазурь.