
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с вешенками и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 700 ккал
700ккал
35белки, г
54жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вешенки200 г
- Шпинат100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте 100 г натертого твердого сыра, перемешайте до расплавления сыра.
-
Шаг 6
Сформируйте небольшие порции и подавайте горячими.





