Быстро и простоГорячие блюда

Запеченные спаржи с пармезаном и зирой, поданные с соусом из йогурта

Name: Запеченные спаржи с пармезаном и зирой, поданные с соусом из йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спаржа — 300 г; Пармезан — 50 г; Зира — 5 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
490 ккал

490ккал

31белки, г

32жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа300 г
Пармезан50 г
Зира5 г
Йогурт классический150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.

Запеченные спаржи с пармезаном и зирой, поданные с соусом из йогурта

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г спаржи на равные части и выложите на противень.
Шаг 3
Полейте спаржу 15 мл оливкового масла, посыпьте 5 г зиры, солью и черным перцем, перемешайте.
Шаг 4
Посыпьте 50 г тертого пармезана сверху спаржи.
Шаг 5
Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячую запеченную спаржу с Соус из йогурта.