Мини-закуски с мидиями и каперсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте чеснок и мидии, готовьте на среднем огне 5-7 минут до готовности мидий.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г каперсов и тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с морским коктейлем и картофелем60 мин946 ккал Мини-закуски с морским коктейлем и кукурузой30 мин702 ккал Мини-закуски со скумбрией и грецкими орехами30 мин856 ккал Скумбрия с овощным рагу50 мин1166 ккал Тарталетки с осьминогом и укропом60 мин1391 ккал Тарталетки с осьминогом и сладким перцем60 мин1501 ккал