Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с лук-пореем и копченой уткой

Name: Мини-закуски с лук-пореем и копченой уткой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лук-порей — 150 г; Утка — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1841 ккал

1841ккал

48белки, г

136жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей150 г
Утка200 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук-порей до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной копченой утки, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат теста выложите начинку из лука-порея и утки, заверните края.
Шаг 6
Выпекайте закуски в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.