Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-тарталетки с клубникой и куриной печенью

Name: Мини-тарталетки с клубникой и куриной печенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Клубника — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1812 ккал

1812ккал

74белки, г

116жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Клубника200 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Куриная печень с луком

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

Мини-тарталетки с клубникой и куриной печенью

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
Приготовьте Куриная печень с луком и заполните тарталетки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г клубники на половинки и украсьте тарталетки сверху.
Шаг 5
Подавайте тарталетки теплые, наслаждаясь их ароматом и вкусом.