Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с куриными желудками и специями, приправленные ванилином

Name: Мини-закуски с куриными желудками и специями, приправленные ванилином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Ванилин — 1 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
895 ккал

895ккал

87белки, г

45жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Ванилин1 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 500 г куриных желудков на небольшие кусочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки к луку, обжаривайте до готовности, около 20 минут.
Шаг 5
Добавьте 5 г чеснока, 5 г соли, 2 г черного перца и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.