Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с куриными сердечками и базиликом

Name: Плато с куриными сердечками и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
874 ккал

874ккал

66белки, г

62жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки400 г
Лук репчатый100 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные 400 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 5 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте 30 г нарезанного базилика, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив оставшимися листьями базилика.