Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с картофельным пюре и зирой
- 40 мин
- 1 порция
- 776 ккал
776ккал
11белки, г
44жиры, г
84углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Чеснок2 зубчика
- Зира5 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 2 зубчика чеснока, размягченного в прессе.
-
Шаг 4
Разомните картофель до получения однородного пюре с помощью миксера.
-
Шаг 5
Добавьте 5 г зиры, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Сформируйте небольшие порции из картофельного пюре и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
