Баранина с кинзой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на кусочки и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и продолжайте жарить до появления аромата.

3. 

   Шаг 3

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 30 г кинзы, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.

5. 

   Шаг 5

   Разомните картофель до получения однородного пюре, добавьте соль по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую баранину на порции, рядом выложите картофельное пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с кинзой и сыром Фета30 мин864 ккал Крем-суп из брокколи с кинзой и сливками30 мин386 ккал Слоеный пирог с бараньим фаршем и овощами90 мин2994 ккал Свинина с картошкой и морковью в горшочке90 мин1117 ккал Свинина с гранатом и картофельным пюре60 мин1673 ккал Свиные ребра с клюквенным соусом и картофельными дольками60 мин2873 ккал