Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с капустой и прованскими травами

Name: Мини-закуски с капустой и прованскими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 5 г; Прованские травы — 5 г; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
340 ккал

340ккал

8белки, г

21жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок5 г
Прованские травы5 г
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 5 г чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте капусту и морковь, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 10 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 5 г прованских трав и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячими мини-закусками, оформленными зеленью.