Мини-закуска с куриной печенью и хрустящими овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 100 г перца болгарского кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелко и измельчите 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте куриную печень и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую закуску, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушенка с печенью и грибами60 мин810 ккал Рис с печенью трески и овощами30 мин1086 ккал Тарталетки с чечевицей и хмели-сунели45 мин2020 ккал Плато с овсянкой и уткой40 мин1589 ккал Запеченные яблоки с фаршем и овощами60 мин1310 ккал Говяжьи ребра с корицей и овощным рагу120 мин2224 ккал