Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-тарталетки с куриным бедром и овощами

Name: Мини-тарталетки с куриным бедром и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Слоеное тесто — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1574 ккал

1574ккал

64белки, г

105жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Слоеное тесто200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь и перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 6
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки и заполните начинкой из курицы и овощей.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.