Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и овощами

Name: Киш с куриным бедром и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2016 ккал

2016ккал

121белки, г

152жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи к курице и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренные курицу и овощи с яичной смесью.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для выпечки и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.