Куриное бедро с бальзамическим соусом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 3 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Приготовьте 400 г куриного бедра, приправьте солью и черным перцем.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте куриное бедро в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 7-10 минут с каждой стороны.

8. 

   Шаг 8

   Полейте куриное бедро 30 мл бальзамического уксуса, готовьте еще 5 минут, чтобы соус загустел.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте куриное бедро с овощами, политыми оставшимся соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с черным перцем и овощами60 мин1153 ккал Говядина с базиликом и овощным гарниром60 мин1111 ккал Овощное рагу с сыром с плесенью и морковью50 мин813 ккал Перцы, фаршированные свининой и морковью60 мин862 ккал Говяжий язык, запеченный с хмели-сунели и овощами120 мин1851 ккал Семга в медово-горчичном соусе с жареными овощами45 мин1007 ккал