Мидии в ванильном соусе с чесноком и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 4 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте очищенные мидии и обжаривайте 5 минут, помешивая.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 200 мл сливок и добавьте 1 г ванилина, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Нарежьте 30 г петрушки и добавьте в соус перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста с курицей и петрушкой в сливочном соусе40 мин2228 ккал Анчоусы с картофельным гратеном и зеленью60 мин2460 ккал Цветная капуста с картошкой и сливками40 мин1389 ккал Киш с говядиной и баклажанами60 мин3215 ккал Крем-суп из цветной капусты с пармезаном и орехами40 мин1426 ккал Киви с картофельным гратеном и лососем60 мин1860 ккал