Эстетика и свиданияГорячие блюда
Мидии в томатном соусе с белым вином
- 30 мин
- 1 порция
- 854 ккал
854ккал
61белки, г
41жиры, г
38углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии500 г
- Помидоры300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Вино белое сухое150 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушкапо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до аромата, затем добавьте нарезанные помидоры и 150 мл белого вина.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем, тушите 10 минут до загустения.
Мидии в томатном соусе с белым вином
-
Шаг 1
Приготовьте Томатный соус согласно инструкции.
-
Шаг 2
Добавьте 500 г мидий в сковороду с соусом, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до открытия раковин.
-
Шаг 3
Подавайте горячие мидии, посыпанные свежей петрушкой.
