Мидии с жареными шампиньонами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалите раковины и промойте под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте нарезанные шампиньоны.

4. 

   Шаг 4

   Обжаривайте шампиньоны до золотистой корочки, добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте очищенные мидии на сковороду и готовьте до тех пор, пока они не раскроются, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпанными свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морепродуктами и оливками60 мин2824 ккал Пирог с овощами и рикоттой60 мин1902 ккал Булгурные канапе с грибами и зелеными оливками40 мин889 ккал Жареная рыба с арбузом и пряными травами30 мин950 ккал Запеченные шампиньоны с чили и сыром Фета30 мин709 ккал Дорадо с семенами чиа и зеленью30 мин464 ккал