Булгурные канапе с грибами и зелеными оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к грибам 50 г нарезанных оливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовый булгур с грибами и оливками, добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки.

5. 

   Шаг 5

   Формируйте канапе, выкладывая смесь на небольшие ломтики хлеба или тостов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грибные закуски с мятой30 мин400 ккал Плато с шпинатом, ветчиной и оливками30 мин883 ккал Мини-закуски с бататом и грибами30 мин512 ккал Порционные закуски с цукини и грибами30 мин571 ккал Канапе с щавелем и грибами30 мин554 ккал Булгур с индейкой и болгарским перцем40 мин1370 ккал