Мидии с оливками и чесноком в белом вине

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г оливок и 5 зубчиков чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 г мидий и 150 мл белого вина, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до раскрытия мидий.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные оливки и мелко нарезанную петрушку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Виноградные мидии в белом вине с чесноком30 мин790 ккал Мидии с цветной капустой и чесночным соусом30 мин730 ккал Мидии с картофелем и луком-пореем40 мин947 ккал Бекон с картофелем и оливками40 мин1236 ккал Куриные желудки в томатном соусе с базиликом и оливками60 мин1092 ккал Паста казаречче с куриной грудкой и грибами30 мин763 ккал