Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные желудки в томатном соусе с базиликом и оливками
- 60 мин
- 1 порция
- 1092 ккал
1092ккал
90белки, г
61жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки500 г
- Помидоры300 г
- Оливки100 г
- Базилик зеленый20 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 3 зубчика чеснока, измельченного, готовьте на среднем огне 15 минут.
-
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Куриные желудки в томатном соусе с базиликом и оливками
-
Шаг 1
Отварите 500 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте к желудкам Томатный соус, перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г оливок и 20 г нарезанного базилика, готовьте еще 10 минут на слабом огне.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив оставшимся базиликом.
