Мидии с морковью и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 г мидий, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут до раскрытия раковин.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с овощами и куриными крылышками60 мин2135 ккал Багет с фаршем куриным и овощами в соевом соусе45 мин798 ккал Куриные желудки с овощами на ржаном хлебе60 мин1044 ккал Рисовая лапша с свининой и овощами в кисло-сладком соусе30 мин1413 ккал Рисовая лапша с куриным филе и овощами в соусе терияки40 мин1225 ккал Рисовая лапша с овощами и куриным фаршем30 мин1499 ккал