Мидии с брокколи и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте очищенные мидии к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут до раскрытия раковин.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную брокколи и сок 1 лимона, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато из морепродуктов с руколой30 мин771 ккал Мини-закуски с авокадо и грецкими орехами30 мин1475 ккал Салат с брокколи, грецкими орехами и соевым соусом30 мин580 ккал Брускетты с лососем и кремом из авокадо30 мин1204 ккал Брускетта с авокадо и креветками30 мин1273 ккал Мини-закуска с говяжьей печенью и брокколи30 мин719 ккал