Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Манка с грибами и шпинатом в тарталетках

Name: Манка с грибами и шпинатом в тарталетках
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Манка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
966 ккал

966ккал

31белки, г

29жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Шампиньоны150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тарталетки

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, поместите в формочки для тарталеток.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.

Манка с грибами и шпинатом в тарталетках

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Добавьте 200 г манки, 500 мл воды, соль и перец, варите до загустения.
Шаг 5
Заполните тарталетки Тарталетки приготовленной манкой с грибами и шпинатом.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.