Уютный вечерГорячие блюда

Макароны с куриными сердечками и грибами в сливочном соусе

Name: Макароны с куриными сердечками и грибами в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Макароны — 250 г; Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2288 ккал

2288ккал

87белки, г

127жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Куриные сердечки300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливки (33%)150 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до мягкости.
Шаг 6
Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и тушите 5 минут.
Шаг 7
Смешайте отваренные макароны с соусом, тщательно перемешайте и подавайте горячими.