Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гречка с запеченными грибами и моцареллой

Name: Гречка с запеченными грибами и моцареллой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Моцарелла — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1186 ккал

1186ккал

50белки, г

56жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Шампиньоны150 г
Моцарелла100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные грибы

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

Гречка с запеченными грибами и моцареллой

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Добавьте к готовой гречке запеченные грибы из Запеченные грибы и перемешайте.
Шаг 3
Подавайте горячую гречку, посыпав сверху 100 г нарезанной моцареллы.