Грибы с куриными желудками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут, помешивая.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте куриные желудки, предварительно очищенные и нарезанные, жарьте до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с запечёнными овощами и белым грибным соусом90 мин2079 ккал Яблочный суп с цветной капустой и куриными потрохами60 мин707 ккал Пирог с грибами и запечёнными овощами60 мин2512 ккал Суп из гороха с грибами и пряными травами60 мин998 ккал Каша из перловки с шампиньонами и морковью60 мин915 ккал Угорь карри с морковью и картофелем60 мин1672 ккал