Быстро и простоГорячие блюда

Макароны с картофельным пюре и куриными желудками

Name: Макароны с картофельным пюре и куриными желудками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Макароны — 200 г; Картофель — 300 г; Куриные желудки — 250 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1448 ккал

1448ккал

70белки, г

36жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны200 г
Картофель300 г
Куриные желудки250 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
Добавьте 30 г сливочного масла и разомните картофель до получения однородной массы.

Макароны с картофельным пюре и куриными желудками

Шаг 1
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриных желудков к луку и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Подавайте макароны, сверху добавив Картофельное пюре и жареные куриные желудки.