Луковый тарт с лук-пореем и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г Сливочное масло на сковороде и добавьте 300 г нарезанного полукольцами Лук репчатый и 150 г нарезанного Лук-порей. Обжаривайте до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   В отдельной миске взбейте 2 Яйца куриные, добавьте 150 мл Сливки (33%), 100 г крошеного Сыр с плесенью, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.

4. 

   Шаг 4

   Выложите обжаренные луки на тесто, затем залейте яично-сырной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте тарт в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал Кабачковая запеканка с горошком50 мин1372 ккал Гороховые котлеты с соусом из йогурта и укропа40 мин832 ккал Овощное рагу с сыром с плесенью и морковью50 мин813 ккал Сосиски с картофельными оладьями40 мин1380 ккал Овощной пирог с тыквой и беконом60 мин2046 ккал