Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Луковый тарт с лук-пореем и сливочным сыром

Name: Луковый тарт с лук-пореем и сливочным сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лук-порей — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Творожный сыр — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2581 ккал

2581ккал

62белки, г

190жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей200 г
Лук репчатый150 г
Творожный сыр250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г лука-порея и 150 г репчатого лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г сливочного сыра, 2 яйца, обжаренный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте тарт в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.