Луковый суп с булочками для бургера

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г лука репчатого полукольцами и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла в кастрюле на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 4 булочки для бургера пополам и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп горячим, добавив сверху натертый 100 г твердого сыра и поджаренные булочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из кабачков с лимоном и чесноком40 мин413 ккал Горячий банановый суп с грибами и чесноком40 мин631 ккал Крем-суп из яблок и тыквы с пряностями30 мин531 ккал Ризотто с чесноком, грибами и пармезаном40 мин1734 ккал Яблочный суп с цветной капустой и куриными потрохами60 мин707 ккал Крем-суп из моркови с лавашем и кориандром30 мин737 ккал